Баже (бажа) - традиционный грузинский ореховый соус. По сути, является разновидностью сациви, но, в отличие от него, не варится, а готовится из сырых компонентов. Соус баже практически универсальный, прекрасно комбинируется со многими основными блюда

Со́ус из мацо́ни - соус, приготовленный на основе мацони, кавказского кисломолочного напитка из коровьего и козьего молока с добавлением чеснока, специй и трав

Со́ус из мацо́ни - соус, приготовленный на основе мацони, кавказского кисломолочного напитка из коровьего и козьего молока с добавлением чеснока, специй и трав

Холодный соус на основе майонеза и зелёного лука. Во французской кухне подаётся к холодной рыбе, угрю, телячьей ноге, устрицам и картофелю фри

Азербайджанский гранатовый соус, широко используемая в восточной кухне, получаемая методом сгущения гранатового сока. Название соуса наршараб происходит от двух азербайджанских слов: Нар - гранат и Шараб - вино

Описание: Соус-крем на основе кизила ручного сбора из Азербайджана с добавлением бальзамического уксуса. В составе концентрированный сок кизила. Рекомендуем добавить: к салатам, к антипасто и аппетайзерам, к стейкам из мяса и рыбы, к сырным тарелкам

Слива, красный перец, укроп, кинза, мята, чеснок, соль. Кислый соус к мясу, используемый в грузинской кухне

Характерный для Грузии соус, приготовленный на основе орехов и фруктов, а также томатов, сливы и паприки

Острая ароматная приправа на основе томатов и пряностей с чесноком к мясным и рыбным блюдам